Apéros

Der kleine Feine

• Omelette gefüllt mit Kräutern und Meerrettich
• Eclair mit Gemüse -/oder Schinkenfüllung
• Käseteller mit Quittensenf
• Blätterteigkäsestangen
• Früchtesticks
• Mürbeteigkörbli gefüllt mit Sauerrahm
• Bauernbrot und Speckzopf

Kosten pro Person Fr. 12.00
​(8 Häppchen pro Person)
Die Preise verstehen sich für Apéros ab 30 Personen. ​

Der Reichhaltige

• ​Eclair mit Gemüse -/oder Schinkenfüllung
• Mürbeteigkörbli gefüllt mit Sauerrahm
• Gemüsedips mit 2 verschiedenen Saucen
• Freiämter Rauchfleisch gesalzen (vom Schwein/Rind)
• Pouletbrustbrötli geräuchert an leichter Currymayo
• Käseteller mit Quittensenf
• Früchte- /oder Nussbrot
• Früchtesticks
• Bauernbrot und Speckzopf
• Omelette gefüllt mit Kräutern und Meerrettich
• Gedörrte Zwetschgen im Speckmantel (warm)
• Lauchtäschli (warm)
• Wellnessbrötli pikant (warm)
• 2 süsse Produkte aus unserer Palette

Kosten pro Person Fr. 25.50
(16 Häppchen pro Person)
Die Preise verstehen sich für Apéros ab 30 Personen.

Der Hochzeits-Apéro

• Freiämter Rauchfleisch gesalzen (vom Schwein/Rind)
• Trockenfleisch mit Weichkäse und Dörrbirne
• Eclair mit Gemüse -/oder Schinkenfüllung
• Pouletbrustbrötli geräuchert an leichter Currymayo
• Siedfleischröllchen mit Frischkäse
• Fischbrötli mit geräucherter Forelle und Meerrettich
• Champignonpops mit pikanter Sauce
• Gefüllte Eier
• Mürbeteigkörbli gefüllt mit Sauerrahm
• Blätterteigkäsestangen
• Blätterteigbrussien pikant
• 2 Brote nach Wahl (Bauernbrot, Nussbrot, Speckzopf, Parisette, Apfelbrot, Maisbrot)
• Partybrot mit Kernen und Schrift (Vornamen Brautpaar)
• Käseteller mit Quittensenf
• Gefülltes Partybrot
• Mais Chips mit pikanter Sauce
• Omelette gefüllt mit Kräutern und Meerrettich
• Tomaten-Mozzarella-Sticks
• Gemüsedips mit 2 verschiedenen Saucen
• Früchtesticks
• Brätschnecken (warm)
• Gedörrte Zwetschgen im Speckmantel (warm)
• Wellnessbrötli pikant (warm)
• Lauchtäschli (warm)

Kosten pro Person Fr. 16.50
(11 Häppchen pro Person)
Die Preise verstehen sich für Apéros ab 80 Personen.

---

Gerne können Sie Ihren Apéro auch erweitern mit Tomatentartar auf Parisette, Grillwürstli, Käse- oder Fleischfondue, Grillplausch mit diversen Fleischsorten und Salatbuffet, saisonale Suppen, Blechkuchen, Raclette, Glace oder Schoggibrunnen.

---

Falls Ihre Gästeschar wider Erwartungen grösser ausfällt, halten wir auf Wunsch eine Reserve an Brot, Käse, Trockenwürste, Tomatentartar oder Schinken-/ Thon-/ oder Gemüsemousse bereit. (Verrechnung nur nach Verzehr)

---

Haben Sie Allergien oder Unverträglichkeiten, wir bieten Ihnen Alternativen an.

Bilder Apéros

 Für jeden etwas Passendes dabei

Unsere originellen Ideen für Sie

Dessertvariationen

Wählen Sie von unseren Dessertvorschlägen Ihr ganz persönliches Buffet

• Cremen (Gebrannte, Vanille, Schoggi, Früchte, Süssmost, Willisauerringli)
• Meringue mit Rahm
• Tiramisu (Kaffee, Früchte und Beeren)
• Cakes (Schoggi, Zitronen, Tiroler, Marmor)
• Torten (Zuger Kirsch, Rahmkirsch, Moccarahm, Cappuccino, Quark, Erdbeer)
• Rouladen (Baumnuss, Zitronen, Himbeer)
• Blechkuchen (Brownies, Früchtestreusel, Rüebli, Lebkuchen, Linzer)
• Parfait Glace (Williams, Grand Marnier, Nougat)
• Himbeerquarkschnitten
• Mandelgipfeli
• Bündner Nussgipfeli
• Vermicelletörtli
• Spitzbuben
• Weihnachtsgebäck
• Mousse au Chocolat
• Himbeertraum

​​Die Preise variieren je nach Aufwand und Menge.

Bauernbrunch à discrétion

• Kaffee*, Tee, Milch, Ovo, Schokolade, Süssmost
• Verschiedene Brote und Butterzopf
• Butter, Konfi, Honig, Nutella
• Birchermüesli, Joghurt und Früchte
• Käseauswahl
• Rösti, Spiegeleier und Bratspeck
• Fleischkäse, Salami, Schinken und Landrauchschinken

​​Kosten pro Person Fr. 24.00 
​Die Preise verstehen sich ab 40 Personen.

---

Bauernbrunch à discrétion mit kleinem Dessertbuffet

zusätzlich zum Bauernbrunch gibt es noch 3 verschiedene Desserts.
​
​​Kosten pro Person Fr. 31.50
​Die Preise verstehen sich ab 40 Personen.


* Wir verwenden flüssiges Kaffeekonzentrat und bieten auf Wunsch auch Nespresso Kapseln an.

 Candy Bar

Kosten für die Candy Bar Fr. 90.00 (einmalige Füllung).

Geschwellti Plausch

Ideal für die kühleren Tage

• Schinkeneclair
• Speckzopf
• Bauernbrot
• Lauchtäschli
• Omelette gefüllt mit Kräutern und Meerrettich
• Käseplatte (150 g) und Kartoffeln
• Butter, Gurken, Silberzwiebeln, Cherrytomaten
• Barbecue Sauce und Crème Fraiche
• Grüner Salat, Kabis-Rüebli-Salat, Bohnensalat
• Birnenweggen
• 1 süsses Produkt aus unserer Palette

​Kosten pro Person Fr. 28.50 
​Die Preise verstehen sich ab 40 Personen.

Getränke

Unsere vielseitige Getränkeauswahl

Unsere Durstlöscher

Früchte- oder Beerenbowle nach Saison (alkoholfrei), Lt.  Fr. 10.50
Hausgemachter Eistee, Lt. Fr. 9.00
Mineralwasser, Lt. Fr. 3.50
Süssgetränke, Lt. Fr. 5.00
Bierli nach Wahl mit und ohne Alkohol, 3 dl Fr. 3.00

Aargauer Weine

Remigen Sauvignon-blanc, Bruno Hartmann, 75 cl Fr. 21.50
Viola Riesling x Sylvaner, Bruno Hartmann, 75 cl Fr. 16.50
Schiller Remiger, Bruno Hartmann, 75 cl Fr. 19.50
Cabarnet Jura, Bruno Hartmann, 75 cl Fr. 23.50

Gerne schenken wir auch Ihre Getränke kostenlos ohne Zapfengeld aus.

Angebot als PDF herunterladen

---

Die Servicebetreuungskosten sind pro Stunde und pro Servicefrau Fr. 42.00 (Berechnungsgrundlage: Abfahrt Lager Oberrüti bis Ankunft Lager Oberrüti). Alle Preise auf dieser Webseite exkl. 7.7 % Mehrwertsteuer. Änderungen vorbehalten. Stand Januar 2023.