Apéros

Der kleine Feine

• Omelette gefüllt mit Kräutern, Sweet-Chili oder Meerrettich
• Eclair mit Gemüse -/oder Schinkenfüllung
• Pouletbrustbrötli geräuchert mit leichter Currymayo
• Blätterteigkäsestangen
• Saisonale Früchte-/Gemüse-/Fleisch-/oder Käse-Spiessli
• Mürbeteigkörbli gefüllt mit Sauerrahm
• Bauernbrot und Speckzopf

Kosten pro Person Fr. 12.00
​(8 Häppchen pro Person)
Die Preise verstehen sich für Apéros ab 30 Personen. ​

Der Reichhaltige

• ​Eclair mit Gemüse -/oder Schinkenfüllung
• Mürbeteigkörbli gefüllt mit Sauerrahm
• Saisonale Früchte-/Gemüse-/Fleisch-/oder Käse-Spiessli
• Freiämter Rauchfleisch gesalzen (vom Schwein/Rind)
• Pouletbrustbrötli geräuchert mit leichter Currymayo
• Käseteller 
• Früchte-/Tomaten-/ oder Nussbrot
• Forellenmoussebrötli
• Bauernbrot und Speckzopf
• Omelette gefüllt mit Kräutern, Sweet-Chili oder Meerrettich
• Gedörrte Zwetschgen im Speckmantel (warm)
• Lauchtäschli (warm)
• Wellnessbrötli pikant (warm)
• 2 süsse Produkte aus unserer Palette

Kosten pro Person Fr. 25.50
(16 Häppchen pro Person)
Die Preise verstehen sich für Apéros ab 30 Personen.

Der Hochzeits-Apéro

• Freiämter Rauchfleisch gesalzen (vom Schwein/Rind)
• Trockenfleisch mit Weichkäse und Dörrbirne
• Eclair mit Gemüse -/oder Schinkenfüllung
• Pouletbrustbrötli geräuchert mit leichter Currymayo
• Siedfleischröllchen mit Frischkäse
• Forellenmoussebrötli mit Meerrettich
• Pizza-Muffins
• Gefüllte Eier
• Mürbeteigkörbli gefüllt mit Sauerrahm
• Blätterteigkäsestangen
• Blätterteigbrussien pikant
• 2 Brote nach Wahl (Bauern-/Nuss-/Tomaten-/Früchte-/Maisbrot oder Speckzopf)
• Partybrot mit Kernen und Schrift (Vornamen Brautpaar)
• Käseteller 
• Gefülltes Toastbrot
• Mais Chips mit pikanter Sauce
• Omelette gefüllt mit Kräutern, Sweet-Chili oder Meerrettich
• Saisonale Früchte-/Gemüse-/Fleisch-/oder Käse-Spiessli
• Brätschnecken (warm)
• Gedörrte Zwetschgen im Speckmantel (warm)
• Wellnessbrötli pikant (warm)
• Lauchtäschli (warm)

Kosten pro Person Fr. 16.50
(11 Häppchen pro Person)
Die Preise verstehen sich für Apéros ab 80 Personen.

---

Gerne können Sie Ihren Apéro auch erweitern mit Tomatentartar auf Parisette, Grillwürstli, Käse- oder Fleischfondue, Grillplausch mit diversen Fleischsorten und Salatbuffet, saisonale Suppen, Raclette, Blechkuchen, Glace oder Schoggibrunnen.

---

Falls Ihre Gästeschar wider Erwartungen grösser ausfällt, halten wir auf Wunsch eine Reserve an Brot, Käse, Tomatentartar, Schinken-/ Thon-/ oder Gemüsemousse oder Trockenwürste bereit. (Verrechnung nur nach Verzehr)

---

Haben Sie Allergien oder Unverträglichkeiten, wir bieten Ihnen Alternativen an.

Bilder Apéros

 Für jeden etwas Passendes dabei

Unsere originellen Ideen für Sie

Dessertvariationen

Wählen Sie von unseren Dessertvorschlägen Ihr ganz persönliches Buffet

• Cremen (Gebrannte, Vanille, Schoggi, Früchte, Süssmost, Willisauerringli)
• Meringue mit Rahm
• Tiramisu (Kaffee, saisonale Früchte und Schwarzwälder)
• Cakes (Schoggi, Zitronen, Tiroler, Marmor)
• Torten (Zuger Kirsch, Rahmkirsch, Moccarahm, Cappuccino, Quark, Erdbeer)
• Rouladen (Baumnuss, Zitronen, Himbeer)
• Blechkuchen (Brownies, Früchtestreusel, Rüebli, Lebkuchen, Linzer)
• Parfait Glace (Williams, Grand Marnier, Nougat, Vanille)
• Himbeerquarkschnitten
• Mandelgipfeli
• Bündner Nussgipfeli
• Vermicelletörtli
• Spitzbuben
• Weihnachtsgebäck
• Mousse au Chocolat
• Himbeertraum

​​Die Preise variieren je nach Aufwand und Menge.

Bauernbrunch à discrétion

• Kaffee, Tee, Milch, Ovo, Schokolade, Süssmost
• Verschiedene Brote und Butterzopf
• Butter, Konfi, Honig, Schoggiaufstrich
• Birchermüesli, Joghurt, Früchte und Nüsse
• Käseauswahl
• Rösti, Spiegeleier und Bratspeck
• Fleischkäse, Salami, Schinken und Landrauchschinken

​​Kosten pro Person Fr. 24.00 
​Die Preise verstehen sich ab 40 Personen.

---

Bauernbrunch à discrétion mit kleinem Dessertbuffet

zusätzlich zum Bauernbrunch gibt es noch 3 verschiedene Desserts.

Wählen Sie von unseren Dessertvorschlägen Ihr ganz persönliches Buffet.
​​
​​Kosten pro Person Fr. 31.50
​Die Preise verstehen sich ab 40 Personen.

 Candy Bar

Kosten für die Candy Bar Fr. 90.00 (einmalige Füllung).

Geschwellti Plausch

Ideal für die kühleren Tage

• Schinkeneclair
• Speckzopf
• Bauernbrot
• Lauchtäschli
• Omelette gefüllt mit Kräutern, Sweet-Chili oder Meerrettich
• Käseplatte (150 g) und Kartoffeln
• Butter, Gurken, Silberzwiebeln, Cherrytomaten
• Barbecue Sauce und Crème Fraiche
• Grüner Salat, Kabis-Rüebli-Salat, Bohnensalat
• Birnenweggen
• 1 süsses Produkt aus unserer Palette

​Kosten pro Person Fr. 28.50 
​Die Preise verstehen sich ab 40 Personen.

Getränke

Unsere vielseitige Getränkeauswahl

Unsere Durstlöscher

Saisonale Früchte- oder Beerenbowle alkoholfrei, Lt.  Fr. 10.50
Prosecco alkoholfrei, Kylie Minogue, 75 cl Fr. 16.50
​Hausgemachter Eistee, Lt. Fr. 9.00
Mineralwasser, Lt. Fr. 3.50
Süssgetränke, Lt. Fr. 5.00
Bierli nach Wahl mit und ohne Alkohol, 3 dl Fr. 3.00

Aargauer Weine

Remigen Sauvignon-blanc, Bruno Hartmann, 75 cl Fr. 21.50
Viola Riesling x Sylvaner, Bruno Hartmann, 75 cl Fr. 16.50
Schiller Remiger, Bruno Hartmann, 75 cl Fr. 19.50
Cabarnet Jura, Bruno Hartmann, 75 cl Fr. 23.50

Gerne schenken wir auch Ihre Getränke kostenlos ohne Zapfengeld aus.

Angebot als PDF herunterladen

---

Die Servicebetreuungskosten sind pro Stunde und pro Servicefrau Fr. 42.00 (Berechnungsgrundlage: Abfahrt Lager Oberrüti bis Ankunft Lager Oberrüti). Alle Preise auf dieser Webseite exkl. 8.1 % Mehrwertsteuer. Änderungen vorbehalten. Stand Januar 2024.